| |
Zeytin yagli Barbunya
Malzemeler:
- 4 domates, kabugu soyulmus, küçük küçük dogranmis
- 2 bas kuru sogan, dogranmis
- 1 kg . barbunya
- 1 çay bardagi zeytinyagi
- 2,3 adet aci sivri biber
- 750 ml kaynamis su
- 2 havuç
- tuz
Hazirlanmasi:
- Sogani ve biberi zeytinyagi ile kavurun. havuçlari küçük küçük dograyip, tencereye lave edin.
- Domatesleri ekleyip, ezilene kadar pisirin.
- Barbunyayi ekleyip 5 dakika karistirin. sonra suyu ve tuzu ilave edin. kisik ateste barbunyalar yumusayana kadar pisirin
|
|