| |
Fasulyeli Makarna Çorbasi
Malzemeler :
- 125 gr boru makarna
- 1 su bardagi kuru fasulye
- 1 havuç
- 1 küçük
- kereviz
- 1 sogan
- 5 su bardagi su
- 1 çorba kasigi zeytinyagi
- 1 çorba kasigiý rendelenmis
- kasar peyniri
- Tuz
Hazirlanmasi:
- Kuru fasulyeyi aksamdan islatin.
- Suyunu degistirin ve bir tasimm kaynatip süzün.
- Havuç, kereviz ve sogani küp küp dograyin.
- 5 bardak suyu tencerede kaynatin.
- Fasulye ve havucu ilave edin.
- Sebzeler hafif yumusamaya baslayinca kereviz ve soganiekleyip haslayin.
- Tuz serpip makarnayi ilave edin ve kapagi yari açik olarak pisþirin.
- Çorba koyulasinca zeytinyagi ve peynir rendesini ekleyip karistirin.
- Sicak olarak servis yapin.
|
|