| |
Seftali kompostasi
Malzemeler:
- 5 adet seftali
- 1,5-2 su bardagi toz seker
- 2lt su
- 1,5 tatli kasigi tuz
- yarim çay bardagi sirke
Hazirlanmasi:
- 1,5lt suyu ve sekeri ocaga koyun. kaynamaya basladiktan sonra 2-3 dakika daha kaynatin.
- Diger tarafta seftalileri soyun. çekirdeklerini çikartip çekirdek yataklarini biçakla temizleyin.
- Büyük bir kase içindeki yarim litre suyun içine 1,5 tatli kasigi tuz atin. yarim çay bardagi sirke koyun. findik büyüklügünde dogranmis seftalileri kaseye atin.
- Bu islem sonra kevgirle sirkeli sudan alip kaynamakta olan serbete koyun.
- Bir tasim kaynatip altini kapatin. sogutup servis yapin.
|
|