Ayva tatlisi

Malzemeler:

  • 6 adet ayva
  • 5-10 adet karanfil
  • ayvalarin çekirdekleri
  • 1,250kg toz seker
  • 1/2 çay kasigi gida boyasi, (ayva tatlisi icin)

Hazirlanmasi:

  1. Ayvalari soyup ikiye bölün. Çekirdeklerini çikarip ayri bir kenara alin.
  2. Temizlenen ayvalari yayvan bir tencereye yanyana dizin. üzerine bir kase suda eritilmis gida boyasini dökün.
  3. Toz sekeri, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. Ayvalarin yarisina gelecek kadar soguk su koyun.  Tasmamasina dikkat ederek pisirin. Pisince servis tabagina alip kaymak, ceviz veya antep fistigi ile süsleyin.

 

  
 
 
  
 
PRINTEN