OTLU PILAV

Malzemeler:

  • 1 tutam labada
  • 1 tutam ebegümeci
  • 1 tutam kuzu kulagi
  • 2 sogan
  • 1 domates
  • 1 su b. bulgur
  • tuz,karabiber
  • siviyag

üzeri için:

  • 2 çorba k. tereyagi

HAZIRLANISI:

  1. Sogani zeytinyaginda soteleyin.
  2. Üzerine domatesi dograyip söyle bir çevirin.
  3. Otlari da dograyip ekleyin.
  4. Üzerine bulguru da ekleyip karistirin.
  5. Tuz ve karabiberi ekleyip suyunu verin.
  6. Pisince üzerine tereyagi eritip dökün.

 

  
 
 
  
 
PRINTEN