Bugdayli sebze yemegi

Malzemeler:

• 1-2 yemek kasigindan biraz fazla domates salçasi
• 1 su bardagi bugday, haslanmis (suyunu dokmeyin)
• 2 yemek kasigi zeytinyagi
• kusbasi et (isteyen tavuk eti)
• 3-4 kereviz sapi
• 1-2 patates
• 1-2 havuç
• Karabiber
• su
• tuz

Hazirlanmasi:

1. Haslanmis eti (veya tavuk) dograyip zeytinyaginda çok az kavurun. Salçayi ekleyip biraz karistirin.
2. Dogradiginiz sebzeleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.  Hasladiginiz bugdayi suyu ile ilave edip karistirin az gelirse biraz daha kaynar su ekleyin sebzelerin üzerine biraz cikacak)
3. Tuzunu ve karabiberini ekleyip pismeye birakin. Piserken su az gelirse kaynar su ekleyin.