Bezelyeli Makarna Sosu

Malzemeler:

  • 1 küçük teneke bezelye(karisik da olabilir)
  • 1 kutu hazir soyulmus domates
  • 1 adet sogan
  • 1 adet kirmizi dolmalik biber
  • 1 dis sarimsak
  • 1,5 yemek kasigi domates salçasi
  • 1 tatli kasigi biber salçasi
  • biraz tuz ve karabiber
  • margarin veya zeytinyagi

Hazirlanisi:

  1. Önce küçük küçük dogranmis sogani biraz margarinde veya zeytinyaginda pembelesinceye kadar kavurun.
  2. Sonra küçük küçük dogranmis kirmizi dolmalik biberi ve sarimsagi içine atip birlikte kavurun.
  3. Suyunu süzdügünüz bezelyeleri de içine ilave edin.
  4. 1,5 yemek kasigindan biraz fazla olan domates salçasini ve 1 tatli kasigi biber salçasini da içine ilave edin.
  5. Sonra tenekede hazir soyulmus dometesleri dograyip suyu ile birlikte içine ilave edin.
  6. Birazcik tuz ve karabiber atin ve biraz karistirin eger suyu azsa biraz ilik su ilave edin sonra tencere/tava kapagini kapatin ve altini açarak pismeye birakin.

 

  
 
 
  
 
PRINTEN