| |
Tavuk gogsu visneli
Malzemeler:
- 1 lt süt
- 1 su b. un
- 1 su b. tozseker
- 100 gr margarin
- 10 tane bebe bisküvisi
üzeri için:
- 1 su b. visne suyu
- 1 çay b. visne
- 1 çorba . nisasta
- 2 çorba k. tozseker
Hazirlanisi:
- Önce tencereye yagi ve sütü alarak sararana kadar kavurun.
- Meyane soguduktan sonra içine sütü ve sekeri ilave ederik muhallebi gibi pisirin.
- Bu arada bebe bisküvilerini rondodan geçirerek servis yapacaginiz kabin altina dökün.
- Pisen muhallebiyi kivam almasi için 10 dakika mikserle çirpip bisküvilerin üzerine yayin.
- Bu karisim sogurken bir tencerede visne suyu, nisasta ve tozsekeri pisirerek kivamli bir sos elde edin.
- Sosu ilk sicakligi çikmis tavuk gögsünün üzerine dökün.
- Visne taneleri ve hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.
- 1 gece buzdolabinda dinlenen tatliyi dilim dilim keserek ikram edin.
|
|